【新唐人北京時間2025年09月23日訊】中國經濟蕭條，多位經營食材的凍貨老闆和業務員透露，現在生意大多腰斬，消費能力太差了，有的同行已經倒閉，有的工資都發不出來。
近日，經營餐飲食材生意的中國博主「四方食材李江」發布多個視頻，採訪了多位做凍貨的老闆和業務員，了解今年的市場行情。
在江西撫州同淑路農貿市場，一位做冰凍食材的老闆說：「今年生意不怎麼好，跟往年比『腰斬』，有個禁酒令，然後老百姓也沒什麼錢，這個基建房地產也不景氣，農民工也沒賺到錢，所以鄉廚這塊也很節儉，公務員都沒人出來消費，老百姓哪有多的錢出來消費。」
中國經濟現狀：“今年难不难，我们倾听冻品老板的心声。” pic.twitter.com/CWe53vfsEg
— ying tang (@yingtan04410735) September 23, 2025
「小萬涷品批發」的老闆娘哀嘆：「今年好卷啊，大酒店沒生意，單位不能吃凍貨，小店也沒什麼生意，老百姓口袋沒錢。」
這位老闆娘直言，「今年確實挺難的，外面的欠款也好難收，沒有辦法，現在我們都是保守做法，現在這個行情不可能再擴大，就是保本，保守經營。」
「豐味堂酒店特色菜」的老闆談起今年的行情，無奈地說，「生意相比去年要差好多，至少下滑了一半。」只能慢慢熬了。
他介紹說，現在的食材物價跌的很厲害，蔬菜相當便宜，辣椒只有5毛錢一斤，茄子也是幾毛錢一斤，芥菜1.5元一大把，那些農夫都虧死了。
「我前幾天買這個西瓜，也是5毛錢一斤，種的成本都不夠，那現在的農民哪裡受的了，是吧，工資錢都算不到。」這位老闆說。
「大家樂」凍貨老闆直接表示，今年生意慘淡了，上門的客戶還沒有上門推銷的業務員多。「你看那半成品主要都是酒店、餐館這一塊，現在酒店生意不行，現在酒店生意不是拉出來擺攤賣嗎，撫州幾個大酒店全部擺出來」。
「鄧輝涷貨批發」的老闆表示，現在整個行業都沒什麼生意，消費能力太差了，「你客戶沒生意，我們也沒生意，就跟著一起來的。我們沒生意，你上面（經銷商）就沒生意，上面（經銷商）沒生意，廠家就沒生意，都一路過來的」。
「主要是賺不到錢，老百姓賺不到錢，這不是差了好遠的事」，他直言，「現在有倒閉的，現在有的人已經都不想幹了，那你到下半年你看，倒閉的人更多，看得出來，扛不住。這時候扛不住，下半年生意也不會好多少，一樣的，看的出來。」
不只凍貨老闆生存艱難，各個廠家的業務員也哀嘆，今年市場行情很差，甚至連工資都發不出來。
「安徽冠鑼食品」一位女業務員說，我們主要做那個扇子骨，「現在工廠工人都放假了，工資都發不出來，就停工了。去年往年的這個時候，我們工人還加班加點，你說現在今年有多難，今年還放假，從來沒有過的」。
中國經濟現狀：“今年难不难，看看业务员怎么谈。” pic.twitter.com/QfVIKgMNg3
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「恰味歡」一位業務員說，公司主要是做鴨子系列的，今年市場感覺比往年要蕭條很多，「以前我們工廠都不會走終端門店的，像現在我們也要走下去，去跑一些終端客戶，我們的經銷商，會去拜訪一些門店」。
一位推銷牛蛙的業務員說，今年打貿易戰，他們是做進出口的，影響很大，營業額下滑大概30%到40%。
另一位業務員說，現在天天都在跑市場，也沒什麼效果。今年（工資）就是吃保底，沒有業績提成了。而業務員的工資大部分都是來自於業務提成。
（責任編輯：唐穎）