【新唐人北京時間2025年09月10日訊】微波爐作為廚房必備的家用電器，我們幾乎每天都會用到。不過，你真的用對了嗎？很多朋友啊，因為操作不當，不但經常弄得微波爐裡髒兮兮的，還把廚房弄得一團糟，下面，我們請李佳音來給我們講講使用微波爐最常見的六大錯誤。
英國廚房電器品牌Cookology指出，微波爐確實是廚房好幫手，不但能處理食材、解凍肉類，還能快速加熱剩菜等。不過，以下六大錯誤用法，卻是很多人常常會忽略的。
首先，完全蓋住食物。加熱時，蓋上蓋子確實能保持水分、避免食物受熱後飛濺，但如果蓋得太緊或用保鮮膜密封，導致蒸氣出不去，容器內壓力過大，就可能導致容器變形、蓋子爆裂，甚至產生輕微爆炸。正確的做法是留個小縫，或者用濕紙巾輕輕蓋上即可。
第二，完全不蓋蓋子。當加熱湯水，或多油脂食物的時候，水分會在加熱過程中形成囊泡，受熱後容易突然爆裂。而且還會弄得食物飛濺，把微波爐裡弄得髒兮兮的。所以，最好還是適度遮蓋。
第三，沒有攪拌食物。微波爐是由外向內加熱，常常會出現外熱內冷的情況。如果不攪拌，食物裡面可能還沒熟，達不到安全溫度，就可能對健康造成危害，所以最好中途再攪拌一下。
第四，微波爐髒兮兮的。微波爐內壁上的食物殘渣不僅難看，還會吸收能量，導致加熱時間更長、效果更差，甚至留下異味。專家建議要定期擦拭，頑固的污漬可以放一碗檸檬水加熱幾分鐘，蒸氣會幫助軟化污漬，清潔起來會更容易。
第五，使用錯誤的容器。並不是所有塑膠容器都能放進微波爐的！最安全的選擇是玻璃、陶瓷，或標明「Microwave Safe」的塑膠容器。至於金屬質地的，鋁箔或帶金屬邊的容器，千萬別放進去。
第六，微波爐的輻射迷思。很多人以為微波爐會產生危險輻射，但事實上，它使用的是「非電離輻射」，和Wi-Fi、收音機是一樣的類型，不會傷害到人類。美國食品藥物管理局（FDA）也強調，只要密封完好，完全不用擔心輻射外洩的問題。
好的，希望以上的六點，能幫助您正確使用您的這個廚房小幫手！