【新唐人北京時間2026年07月23日訊】為了吃到一塊剛出爐的柴火烤製的麵包，你願意跑多遠？在澳洲，有這麼幾位麵包師和一群遊客，他們每年跋涉上千公里，從全國各地趕到一座幾乎廢棄的小鎮，只為探訪一家一年只營業短短八個星期的地下麵包店。
天還沒亮就起床，一忙就是14個小時，這可不是一般退休生活的日常。不過，這對麵包師斯托勒來說，卻是他每年都會全力投入的最喜歡的工作。
斯托勒：「好了，又要下去麵包店了。先把東西準備好，開始工作吧。」
斯托勒從18歲起就開始做麵包。過去15年來，他每年都會從維多利亞州的家中出發，長途跋涉1000多公里，來到南澳偏遠的內陸小鎮法里納，在一家歷史悠久的麵包店做八個星期的義工。
這家麵包店建於1888年，而且藏於地下，至今，依然使用傳統的柴火烤爐烘焙麵點。
法里納小鎮過去曾是繁忙的鐵路樞紐，但在1980年代，居民陸續離開，小鎮遭到廢棄。
直到2009年，一群旅人在當地重新發現了這座地下麵包店，於是決定讓它恢復運作，每年開門營業八個星期。
而這八週麵包店的所有收入，都會用來支持當地修復團體，協助保存早期的建築遺跡。
這項計劃，如今已經成了當地熱門的旅遊景點，吸引了不少遊客遠道而來。
同時也證明，為了品嚐傳統柴火烤製的、新鮮出爐的麵包和香腸捲，人們真的願意長途跋涉。
新唐人電視台記者劉佳佳綜合報導
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