【新唐人北京時間2026年06月28日訊】近日，曾在網絡上爆紅的「拉麵哥」，在山東臨沂新開了一家拉麵館，仍是3元（人民幣）一碗拉麵。「大衣哥」朱之文前往店裡祝賀吃麵，引發關注。
網傳視頻顯示，6月21日，在臨沂市蘭陵縣一景區，「拉麵哥」程運付的麵館開業，配滷湯的素麵依然是3元一碗，不少粉絲、遊客慕名而來。
當天，在網絡走紅的農民歌手「大衣哥」朱之文正好在臨沂做活動，他身穿一身白色古裝，特意前往店裡祝賀。「拉麵哥」請他吃拉麵，完成二人5年前的約定。
朱之文對拉麵讚不絕口，對圍觀的遊客說：「你看看這就是3元拉麵啊，哎不光人實在，而且咱們這個麵也實惠。」
曾爆火的「拉麵哥」再開實體麵館，「大衣哥」朱之文到麵館吃麵。 pic.twitter.com/DzD4MOfyhs
— ying tang (@yingtan04410735) June 28, 2026
「拉麵哥」重開店，請「大衣哥」吃麵的視頻，在網絡熱傳。27日傍晚，忙碌了一天的「拉麵哥」程運付告訴極目新聞，麵館是一週前開業，當天朱之文正好也在臨沂，專門來他店裡祝賀，還品嚐了他做的拉麵。
2021年初，有博主偶然拍到，程運付在山東大集上賣3元一碗的拉麵，而且堅持15年不漲價，視頻在網上走紅，程運付也因此被網友戲稱為「拉麵哥」。
山東臨沂「拉麵哥」，賣拉麵3元一碗，堅持了15年，顧客大多是農民。「拉麵哥」說：只要物價不暴漲就不會漲價，底層老百姓都沒有錢。 pic.twitter.com/dwPDn9yn01
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程運付走紅後接受媒體採訪時直言，他從20多歲就開始賣拉麵，已經賣了15年了，大家愛吃他的拉麵，因為味道好，價格實惠，他們一家得到老百姓的幫助。他坦言，底層老百姓沒有錢，他也想讓老百姓吃上實惠的拉麵，因此沒有漲價，只是賺的少一點，一碗只賺2、3角錢。
當時，程運付曾與山東老鄉朱之文在網上視頻連線，兩人約定，如果有機會，程運付一定給朱之文做一碗拉麵嚐嚐。時隔五年，兩人終於在程運付新開的麵館相見，完成了這個約定。
然而，網上走紅給程運付大生活也帶來許多衝擊，大量網友湧入他所在的村莊，拍攝他賣拉麵，甚至拍攝他和家人的生活，對他和家人造成一些困擾。
最終，程運付不再擺攤賣拉麵，而是嘗試做直播帶貨，但效果並不理想。經過幾年的嘗試，他和家人決定還是重操舊業賣拉麵，開一家麵館，靠手藝踏實賺錢。
他的麵館開在蘭陵縣壓油溝風景區，客流量大，店裡還是以拉麵為主，還有一些配麵吃的豆乾、豆花、滷肉等。配滷湯的素麵依然是3元一碗，加一大塊滷肉6元，9元就能在景區吃飽。
程運付說，「大衣哥」當天吃的就是大家熟知的3元麵，他還贈送了一塊滷肉。
「我是因為3元拉麵火起來的，不能因為出名了或者店在景區就漲價，也希望遊客們能嚐嚐。」他坦言，除去房租成本，面不漲價也有得掙，只是少賺一點，沒必要抬高價格。
他的麵館開業後，不少粉絲、遊客慕名而來，一天能賣出六、七百碗，比在大集上賣麵更忙了。
從早晨8點景區開門，到晚上六七點鐘景區關閉，程運付幾乎一直忙著拉麵，很少休息。雖然忙碌，但他覺得「心裡踏實了」。
（記者羅婷婷綜合報導/責任編輯：文慧）