【新唐人北京時間2026年09月29日訊】相信不少人都有這樣的經歷，有時候一忙起來，錯過晚餐時間，已經晚上8點了。這個時候您會選擇繼續吃晚餐，還是選擇不吃呢？
晚上8點後進食通常被認為會增加體重。美國註冊營養師Sarah Garone在知名的健康與生活風格網站「Health.com」撰文表示，雖然晚上8點後不進食的相關研究有限，但減少夜間進食已被證實具有許多益處。
文中提到註冊營養師Julie Pace的說法，有證據表明，深夜進食與消化不良、體重增加，以及其它健康問題有關，但這並不一定適用於所有人。
文章強調，如果您患有糖尿病或其它血糖問題，請務必遵循醫生的建議安排正餐和零食時間。長時間不進食可能很危險。
私人診所老闆Bess Berger解釋道，晚上吃東西的關鍵點在於食品是否健康，如果吃披薩、冰淇淋或薯片，都不健康，但若吃水果、蔬菜、蛋白或堅果，就是健康的。
胃腸病學家Caroline Soyka醫生表示，如果可以，儘量在晚餐和睡覺之間留出一些時間，「爭取在睡前2到3個小時吃完飯」。
當然，對於有腹脹或胃灼熱症狀的人，Caroline Soyka醫生說，睡前或躺下前吃東西會增加胃食道逆流或酸倒流，因此不建議晚上8點後吃東西，尤其是睡前90分鐘內不要進食。
營養師Julie Pace總結道，固定用餐時間、避免睡前吃大餐、選擇正確飲食、保持營養均衡、多喝水，傾聽身體的聲音而不是盯著時間，可能會對健康更有益。
（記者李雲飛編譯報導/責任編輯：林清）
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