【新唐人北京時間2025年07月31日訊】近日，四川遂寧一家三口因採食野生蘑菇中毒事件，引發關注。
大陸封面新聞7月29日報導，姜先生的父親今年74歲，家住遂寧船山區保升鄉。當時老人看到野生的一種小蘑菇，跟街上賣的豆雞菇差不多，白白、滑滑的，看著實在可愛，老人便采了一點回家，想如果能夠吃的話還可以再來採摘。
姜先生說，老人也知道好多蘑菇有毒，不敢輕易食用，於是他先煮了一些餵家裡的狗，過了兩天，發現狗沒有「毒倒」。
等姜先生回家後，7月13日中午，其父又去土裡採摘了蘑菇，用來炒菜一家三口吃。姜先生說，他們還是很謹慎，中午家人都吃得少，打算觀察一下如果中午吃了沒事，晚上再大膽吃，午飯後三小時左右，他開始乾嘔、隨後腹瀉。
姜先生描述，開始以為是天熱中暑，結果沒過一會兒，父親、母親相繼嘔吐，他馬上想到可能是蘑菇中毒。於是，他急忙帶著父母就醫，醫院為三人洗胃、補液。目前吃了幾天清淡飲食，已全部康復。
姜先生表示，家裡的狗吃了蘑菇後，並沒有特別大的反應，有兩頓不吃東西，有可能是中毒的表現。
醫生提醒，在中毒者意識清醒的情況下，可以用手指、筷子、湯勺柄等刺激中毒者的咽部，引發嘔吐反射，儘量將胃內的食物吐出來，減少毒素的吸收。隨後要立即送醫救治。
此外，也要警惕「假愈期」部分毒蘑菇中毒，如肝損害型蘑菇中毒，存在 「假愈期」，實際上毒素正悄悄地對肝臟等器官造成嚴重損害。一旦錯過這個階段，病情可能會急劇惡化，危及生命。
大陸網民留言，「這種土法試毒要不得。」「為了這口鮮膽子真大。」「路邊的野生菌不要采、不要吃。」「其實很多毒蘑菇對人和動物的毒性根本不一樣，靠寵物試毒完全是賭命。」
「拿狗試毒？一個自家養的小動物的生命，還不如吃幾個免費撿來的蘑菇重要。」
「且不說很多毒蘑菇對動物和人毒性不同，根本試不出風險，單說拿狗狗做『試毒工具』這件事就很讓人生氣——它們也是活生生的生命，不該被這樣對待。你看最後自己中毒了吧，所以人啊，不能幹壞事兒。」
（責任編輯：洪宇）