【新唐人北京時間2026年03月14日訊】多喝含糖飲料，不僅帶來肥胖和糖尿病風險，英國最近一項研究顯示，多喝含糖飲料與青少年焦慮症相關聯。
研究人員根據對10歲至19歲青少年研究的薈萃分析發現，多喝含糖飲料的青少年患焦慮症的風險，比少喝含糖飲料較少的青少年高出約34%。含糖飲料包括汽水、能量飲料、甜果汁、茶和咖啡。這項研究發表在《人類營養與飲食學雜誌》上。
這是一項觀察性研究，只確定了喝含糖飲料和青少年焦慮症之間的關聯，而沒有研究因果關係——是含糖飲料導致了焦慮，還是焦慮的青少年更愛喝含糖飲料，但一些營養專家對二者之間的因果關係毫無疑問。
洛杉磯註冊營養師伊拉娜·穆爾斯坦對福克斯新聞表示，汽水，即液態糖——不含纖維、蛋白質或脂肪，沒有這些成分來減緩吸收，糖分會比幾乎任何其它食物或飲料更快地進入血液。胰腺會緊急做出反應，胰島素飆升，血糖驟降，導致多巴胺缺乏，這種狀態和焦慮症一模一樣。
營養專家發現，就含糖飲料的消費習慣而言，如今青少年喝汽水少了，喝各種花哨的咖啡飲品、冰沙和運動飲料多了，而這些高糖飲料同樣帶來風險。洛杉磯註冊營養師Serena Poon表示，「高糖飲料會迅速帶來能量高峰，隨後能量驟降；如果再加入咖啡因，還會加劇身體的壓力反應。」
Poon還表示，食物和飲料不僅僅是供應能量，「它們向身體和大腦提供訊息」，含糖飲料會影響青少年的精力、情緒穩定性，甚至會影響神經系統對壓力的反應。
近年來，青少年焦慮症急劇上升。根據美國疾病管制與預防中心的數據，2022年至2023年間，約有11%的3歲至17歲美國兒童被診斷出患有焦慮症。
Poon鼓勵青少年減少含糖飲料的飲用量，多喝水、花草茶或蘇打水，既保持身體水分充足，又可維持更穩定的能量水平。
（責任編輯：徐瑞）
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