【新唐人北京時間2024年11月28日訊】廚房鋁箔紙為家庭必備品。它很實用，不只是烹飪，在其他許多方面也能派上用場。下面是品味家居（Taste of Home）網站總結的一些鋁箔紙妙用。
讓芹菜保鮮更長時間
將芹菜買回家後，去除超市的塑料保鮮包裝，用一大塊鋁箔緊緊包裹。這樣會比放在塑料袋裡的保鮮時間長兩到三倍。
軟化紅糖
很多人都有過這樣的尷尬：做飯時需要一些紅糖，卻發現紅糖已經板結，硬得像石頭一樣。要恢復糖的柔軟，只需掰下一塊，用鋁箔緊緊包住，放入烤箱以300ºF 的溫度烘烤五分鐘，糖即可軟化。
代替燒烤刷
你家裡可能掛著一把髒兮兮的燒烤刷，是的，清潔燒烤架很麻煩。而且刷毛可能會鬆動，粘在烤架上，從而進到食物裡。可以試一試用鋁箔紙來代替，把鋁箔紙團成一個球，擦洗烤架的兩側，看看效果怎麼樣。
製作一次性烤盤
說到烤架，對於不粘的魚和雞肉，可以在鋁箔上噴上植物油或橄欖油噴霧。在上面戳幾個洞，放在烤架上，然後放上食物。晚餐結束後，把它揉成一團扔掉，免去清洗的麻煩。
磨剪刀
當感覺家裡剪刀有點鈍了時，將一張鋁箔對摺幾次， 然後用剪刀剪，剪成細絲，可以起到磨利刀刃的作用。
手電筒快速修復
家中的手電筒或其他電池供電設備偶爾不工作了，有可能是因為電池盒彈簧失去了彈性，導致接觸不良。將一小塊箔片摺疊起來，放在電池和彈簧之間，起到搭橋作用。
洗鍋
如果鍋裡有難以清洗的食物，不必等到浸泡一整夜後再洗。可以把鍋打濕，撒些鹽或小蘇打，揉一團鋁箔，然後開始清洗。
搬運重型家具
移動不帶滑軌的重家具，有些費力的話，可以在家具腳下面墊一些鋁箔（將霧面朝下，因為霧面更滑），有助傢於俱更輕鬆地在地毯上移動。
做漏斗
需要一個漏斗往瓶中倒液體？可以剪下一塊鋁箔紙，捲成漏斗狀，插入瓶口。鋁箔易於成型，要大要小可根據需求調整。這簡單的一招，可以幫助你避免把液體灑在外面。
幫助幼苗成長
在紙板盒中，用鋁箔紙將底部及四周襯上，將幼苗盆放入盒中。鋁箔會將光和熱反射到幼苗的各個部位，促進其生長。春天時在雞蛋包裝盒中培植幼苗，也可以使用此法。
噴漆時保護門把手
油漆大門時，用鋁箔將門把手包上，防止油漆沾上。鋁箔柔軟，很容易包裹任何門把手，髒了可以扔掉。
（記者金晶編譯報導/編輯：林清）