【新唐人北京時間2025年06月03日訊】一項新研究稱，早上喝至少一杯8盎司含咖啡因的咖啡，有助於在步入晚年時健康老龄化，這其中包括降低罹患慢性病、失智症（老年癡呆症）的機率。而蘇打水等軟飲料則起著相反的作用。
據赫芬頓郵報報導，這項研究對4.7萬名女性自1984年以來的飲食、生活方式和健康數據進行了跟蹤分析。經過30年追蹤發現，每天額外攝取80毫克咖啡因（約一小杯咖啡）的人，達到健康老齡化標準的可能性就會提高1%。
領導這項研究的哈佛大學公共衛生專家薩拉·馬赫達維博士將「健康老齡化」定義為：活到70歲或以上，沒有癌症和糖尿病等11種慢性疾病，沒有行動不便的問題，心理健康，沒有認知障礙或記憶問題。
研究還稱，每天多喝一杯咖啡，並且通常不會超過兩杯半，健康老年組的女性在晚年保持身體和大腦健康的可能性就會增加5%。
而不含咖啡因的咖啡或茶，則沒有呈現出與健康老齡化顯著關聯的現象。因此研究人員認為， 含咖啡因的咖啡在老齡化過程中起著獨特的作用，幫助保持心理和身體的機能。
該研究同時指出，蘇打水卻有著相反的效果。
每天喝一杯可樂或其它軟飲料，都會使健康老齡化的機率降低19%，達到健康老齡化標準的機率降低25%。
此前也有研究指出，喝咖啡與降低失智症風險有關。 2016年威斯康辛密爾沃基大學一項追蹤10年的研究發現，平常喝咖啡的婦女，65歲後患認知障礙的風險少了36%。
（記者金晶綜合報導/編輯：林清）
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