【新唐人北京時間2026年02月26日訊】今天（2月26日）是正月初十，民間有「吃三樣，做一事，忌一事」習俗，遵循傳統事事順！
烙餅：中國北方正月初十日午餐必吃烙餅，這是當地傳統習俗，也是祭拜石神的重要供品。圓圓的烙餅象徵團圓、圓滿，「烙」字諧音「落」，寓意「財落家中」，老話常說「初十食饃，石落有錢」，寄託著人們對衣食無憂、美好生活的樸素願望。
莜麵魚魚：莜麥耐寒抗旱、生命力頑強，象徵人們對豐衣足食、順遂安康的期盼。莜麵的常見吃法是搓成「莜麵魚魚」，雙手同時搓出十根細麵，對應「初十」，寓意十全十美。而且，「莜」與「有」諧音，暗含「年年有餘」的美好祝願。
炸黃豆：北方許多地區正月初十日有吃炸黃豆的習俗，黃豆又稱為「金豆」，民間有「金豆開花救龍王」的傳說：相傳龍王因觸犯天條被壓山下，玉帝下令「金豆開花方可赦罪」，於是老百姓在正月初十炸黃豆，形似金花盛開，龍王因此被赦罪。久而久之，炸黃豆、吃黃豆便成為正月初十的傳統，寓意風調雨順、五穀豐登。
二、正月初十做二事
祭土地石神：傳說正月初十是土地公的生日，也是石神的誕辰，因此又稱為「地日」「石頭節」，這天民間有祭土地、祭石神的傳統習俗。
土地有承載萬物的厚生之德，有歌謠唱道：「年初十，地生日，有天還有地，比是爺娘不多異，人畜房屋都依地；米麥百穀都生地。」
石頭也是人們生活中的「主角」，年初十，人們會對著家裡的磨盤、碾子、石臼等石器焚香祭拜，再供上烙餅，以表達對石神的敬意和感激。
在山東鄆城等地，民間有抬石神的活動。初九晚上，人們把一個瓦罐凍在平滑的大石頭上。到了初十早上，找十個小夥子用繩子繫住瓦罐的鼻子，輪流抬著走，祈求新的一年五穀豐登，家宅安寧。
如果石頭一直不落地，那就預示著當年會豐收。要是石頭掉了，可能就是不太好的預兆，當年糧食可能會欠收。
烤獅子火：烤「獅子火」是華北地區特別是河北省部分地區的風俗，正月初十，當地居民會在家門口燃柴烤火，焚燒舊物，全家老少圍在火邊，用火烤全身，以祛病消災、祈求健康，有些人家還會添加柏樹枝祭祀先祖。烤獅子火，表示除舊迎新，吉祥如意，新年的日子紅紅火火。
正月初十日這天，人們不會使用石磨、石碾、石臼等石器來進行糧食加工。人們認為石器在這一天需要休息，如果強行使用可能會驚擾石頭神，從而給莊稼帶來不利，家家戶戶會提前準備好足夠的糧食，確保這一天不會動用石器。
（責任編輯：唐穎）