【新唐人北京時間2025年11月17日訊】50歲及以下患大腸癌變得越來越普遍，而最新研究顯示，這很可能與攝入超加工食品有關。
由哈佛大學和麻省總醫院布萊根醫院對近3萬名女性的研究發現，有2,787名參與者出現了大腸直腸癌前息肉，其中，那些吃超加工食品最多的人群（平均每天食用10份） ，與吃最少的人群 （平均每天食用3份）相比，患有常規腺瘤的風險高出了45%。常規腺瘤是結腸息肉的一種，可能是早發性大腸直腸癌的前兆。
研究人員發現，這種關聯似乎呈線性關係，也就是說，你吃的超加工食品越多，患癌前息肉的可能性就越大。
研究人員將超加工食品定義為「即食食品（ready-to-eat food」，這些食物通常含有大量的糖、鹽、飽和脂肪和食品添加劑。
該團隊先前已發現超加工食品與大腸直腸癌之間有更廣泛的關聯，但這項研究首次將超加工食品與早發性大腸直腸癌聯繫起來。這項研究結果11月13日發表在《美國醫學會腫瘤學雜誌》（JAMA Oncology）。
在美國，大腸直腸癌是第二大癌症死亡原因。過去結腸癌通常與50歲以上的人有關，但是越來越多的年輕人被診斷出患有早發性結腸癌。美國醫學會今年夏天發布報告稱，10至14歲人群的結直腸癌發病率上升了500%，15至19歲青少年的發病率上升了333%，20至24歲年輕人的發病率上升了185%。
根據醫生的觀察，被診斷出患有早發性結腸癌的年輕人，其腸道內的細菌種類通常比健康人少，他們在年輕時就使用過抗生素，年輕時攝入了大量含糖飲料和加工食品，並且年輕時經常長時間坐在辦公桌前或看電視。
（記者金晶編譯報導/責任編輯：林清）
本文網址: https://www.ntdtv.com/b5/2025/11/16/a104039025.html